Có phải bạn đang nhầm lẫn lò nướng và lò vi sóng?

Đăng bởi Phùng Thị Hồng Nhung vào lúc 19/08/2019

Có phải bạn đang nhầm lẫn lò nướng và lò vi sóng? Điều này cũng rất dễ hiểu, bởi hai thiết bị này có những tính năng tương tự với nhau. Để tránh khỏi sự lầm tưởng này, Điện máy Tân Hường sẽ đưa ra những so sánh một cách chi tiết, cụ thể, để các bạn có thể phân biệt rõ giữa lò nướng và lò vi sóng.

Tra cứu nhanh

   1. Hoạt động của lò nướng và lò vi sóng
      a. Nguyên lý
       b. Công suất
       c. Nhiệt độ
   2. Chức năng của lò nướng và lò vi sóng
   3. Sử dụng lò nướng và lò vi sóng
       a. Nguyên liệu sử dụng
       b. Vật liệu sử dụng
   4. Giá thành của lò nướng và lò vi sóng

1. Hoạt động của lò nướng và lò vi sóng

a. Nguyên lý

Lò nướng:

Cơ chế hoạt động của lò nướng là truyền nhiệt bằng điện trở, làm nóng thức ăn bằng nhiệt trực tiếp từ ngoài vào trong. Chính vì thế nên lò nướng tác động nhiệt lên mọi vật đặt trong lò đồng thời thức ăn chín lâu hơn.

Lò vi sóng:

Là thiết bị sử dụng sóng vi ba có tần số cao khoảng 2.45GHz, làm dao động mạnh các phân tử trong thức ăn. Chuyển động này khiến các chúng va đập cọ xát vào nhau, tạo ra nhiệt làm chín thức ăn một cách tổng thể.

b. Công suất

Lò nướng có công suất cao hơn lò vi sóng. Một gia đình 4-5 người thì công suất trung bình của lò vi sóng là khoảng 900W còn lò nướng lên tới 1200W.

c. Nhiệt độ

Nhiệt độ cao nhất của lò nướng là 250°C, còn lò vi sóng chỉ đạt 160°C.

2. Chức năng của lò nướng và lò vi sóng

Lò nướng:

Lò nướng dùng để nướng với nhiều chế độ như nướng trên lửa, dưới lửa, quạt đối lưu, để phù hợp với từng loại thức ăn ví dụ nướng gà, nướng pizza, nướng các loại bánh.

Lò vi sóng:

Chức năng chính của lò vi sóng là hâm nóng và rã đông thức ăn. Một số lò vi sóng có thêm chức năng nướng, tuy nhiên chỉ nướng được vài loại bánh và thức ăn đơn giản, hiệu quả nướng không cao, có thể nướng gà nhưng không làm vàng giòn da như lò nướng.

3. Sử dụng lò nướng và lò vi sóng

a. Nguyên liệu sử dụng

Lò nướng:

Bất kỳ thực phẩm nào cũng có thể cho vào lò nướng.

Lò vi sóng:

Không nên cho các loại thực phẩm có vỏ bọc như trứng hay hoa quả có vỏ và mọng nước như nho, cà chua…vì khi gặp sóng cao tần làm tăng áp suất bên trong gây cháy nổ.

b. Vật liệu sử dụng

Lò nướng:

Bất cứ vật liệu chịu nhiệt nào cũng có thể cho vào lò nướng, lưu ý rằng đó không phải là vật liệu bắt lửa, dễ cháy.

Lò vi sóng:

Chỉ sử dụng các vật liệu chuyên dụng khi cho vào lò vi sóng như thủy tinh, sành sứ, nhựa chịu nhiệt. Tuyệt đối không cho vật liệu kim loại hay nhựa thông thường vào. Bởi vì kim loại khi gặp sóng cao tần sẽ phản xạ tạo ra tia lửa điện rất dễ gây cháy nổ. Còn đối với nhựa thông thường khi cho vào lò sẽ tạo ra chất độc hại vào thức ăn.

4. Giá thành của lò nướng và lò vi sóng

Thông thường, giá của lò nướng sẽ rẻ hơn lò vi sóng. Trung bình lò nướng có giá từ 1,2 triệu đến 2,4 triệu đồng. Còn lò vi sóng có giá từ 1 triệu tới hơn 8 triệu đồng.

Hãy đến với Siêu thị Điện máy Tân Hường
Và chọn cho mình một chiếc
lò nướng hay một chiếc lò vi sóng nhé!

SIÊU THỊ ĐIỆN MÁY TÂN HƯỜNG

Hotline: 0966.825.829 hoặc 0966.825.839

Facebook: Điện Máy Tân Hường

VIẾT BÌNH LUẬN CỦA BẠN:
popup

Số lượng:

Tổng tiền:

Giỏ hàng( Sản phẩm)