Nên chọn lò nướng hay lò vi sóng?

Đăng bởi Bùi Minh Khánh vào lúc 15/10/2019

         Chắc hẳn ai cũng đã từng nhầm lẫn giữa lò nướng và lò vi sóng. Bởi chức năng và tiện ích cung cấp cho người dùng khá giống nhau. Khiến người dùng băn khoăn không biết chọn thiết bị nào trong hai thiết bị này.  Sau đây Điện Máy Tân Hường chúng tôi sẽ giúp bạn lựa chọn được thiết bị phù hợp với nhu cầu sử dụng của gia đình bạn.

Tìm kiếm nhanh
1. Khái niệm lò nướng và lò vi sóng
2. Nguyên lý hoạt động của lò nướng và lò vi sóng.
3. Chế độ nấu.
4. Nên chọn lò nướng hay lò vi sóng.

1. Khái niệm lò nướng và lò vi sóng?

  • Lò nướng là thiết bị nướng thực phẩm nhờ dòng điện từ trường và dẫn nhiệt. Hiện có 2 loại lò nướng phổ biến trên thị trường là lò nướng để bàn và lò nướng âm tủ.

  • Lò vi sóng là thiết bị ứng dụng vi sóng để làm nóng thức ăn siêu nhanh chỉ trong vòng 1 phút hoặc có thể nhanh hơn.

2.  Nguyên lý hoạt động của lò nướng và lò vi sóng.

  • Lò nướng hoạt động theo cơ chế truyền nhiệt bằng điện trở để làm nóng thức ăn bằng nhiệt theo hướng từ ngoài vào trong.
  • Lò vi sóng sử dụng sóng vi ba có tần suất cao khoảng  2.45GHz, được sản sinh từ magnetron, dẫn theo ống dẫn sáng vào khoang nấu, làm chuyển động các phân tử chất lỏng, sự chuyển động sinh ra nhiệt làm chin thức ăn từ bên trong.

Như vậy sóng vi ba có tác dụng đến các phân tử đường, nước, chất hữu cơ,.. từ đó giúp thức ăn nóng nên. Còn các loại chất rắn ít nước không hấp thụ sóng vi ba như hộp đựng thức ăn cho vào trong lò sẽ không bị nóng, trong khi các vật khác trong lò đều nóng.

3.  Các chế độ nấu.

  • Lò nướng có chức năng chính là nướng chín thức ăn. Các loại lò nướng trên thị trường có rất nhiều chế độ như nướng lửa trên, nướng lửa dưới, dùng quạt đối lưu để phù hợp với các loại thức ăn khác nhau.
  • Lò vi sóng có các chế độ nấu nướng đa dạng là hâm nóng, rã đông thực phẩm, nấu xôi,  có thể nướng nhẹ những món như xúc xích, chả cá,…

Trên thị trường hiện nay, lò vi sóng cũng có thêm chức năng nướng. tuy nhiên hiệu quả đem lại vẫn không được như lò nướng.

4.  Nên chọn lò nướng hay lò vi sóng.

  • Lò nướng tuy chỉ có chức năng nướng, nhưng có rất nhiều chế độ. Mặc dù thời gian nướng lâu nhưng lò ít bị hư hỏng. bề mặt lò được thiết kế các rãnh để khi nướng dầu mỡ của thức ăn sẽ chảy theo rảnh ra ngoài. Bên trong lò được sử dụng lớp chống dính dễ dàng vệ sinh.
  • Nếu gia đình bạn ít dùng đồ nướng thì lò vi sóng là sự lựa chọn tốt nhất. bạn có thể nấu nướng nhiều món nhưng lại tiết kiệm được nhiều thời gian. Tuy nhiên lò vi sóng còn có nhược điểm là rất kén vật dụng để vào bên trong lò như bát, đĩa sứ có hoa văn, đĩa bằng chất dẻo thông thường và một số món ăn cũng không được đặt vào lò những thức ăn mọng nước như trứng, cà chua, thức ăn bọc kín,… sẽ rất nguy hiểm.

Bạn có nhu cầu mua đồ gia dụng hoặc sửa chữa đồ điện tử hãy gọi cho chúng tôi.

SIÊU THỊ ĐIỆN MÁY TÂN HƯỜNG

Hotline: 0966.825.829 hoặc 0966.825.839

Facebook: Điện Máy Tân Hường

VIẾT BÌNH LUẬN CỦA BẠN:
popup

Số lượng:

Tổng tiền:

Giỏ hàng( Sản phẩm)